ПРОФСОЮЗНЫЙ ТЕСТОДРАЙВ»: КУЛИНАРНЫЙ КОНКУРС, ОБЪЕДИНИВШИЙ КОЛЛЕКТИВЫ И СЕРДЦА

В Год белорусской женщины Областная организация г. Минска и Минской области Профсоюза БЕЛПРОФМАШ провела уникальный конкурс пекарского мастерства «Профсоюзный тестОдрайв». Мероприятие, приуроченное к Году белорусской женщины, вызвало небывалый интерес у членов профсоюза и переросло в настоящий праздник творчества, единства и доброты.

Конкурс, стартовавший в начале марта, превзошёл все ожидания организаторов. За два дня приёма работ было зарегистрировано более 90 изделий — пирогов, пряников, печенья, каждое из которых можно смело назвать произведением кулинарного искусства.

Участники подошли к заданию с душой: филигранная лепка, кружевное тесто, ручная роспись пряников, авторские рецепты, передаваемые из поколения в поколение. Такое разнообразие и высокий уровень исполнения стали лучшим подтверждением того, что среди работников предприятий БЕЛПРОФМАШ живут настоящие таланты.

Конкурсная программа была построена необычно и символично:

Номинация «Покори сердце женщины» — здесь свои силы пробовали исключительно мужчины, а оценивали их работу женщины.

   Номинация «Женское тестОведение» — женщины демонстрировали кулинарное мастерство, а судьями выступили мужчины.

Такой подход не только добавил интриги, но и подчеркнул главную идею Года белорусской женщины: взаимное уважение, поддержка и умение ценить труд друг друга.

Оценивать работы было доверено авторитетным представителям профсоюзного движения и предприятий отрасли. В состав жюри вошли:

Номинация «Покори сердце женщины» (судьи — женщины):

1. Баранова Н.А. — заместитель председателя ППО ОАО «МЭТЗ им. В.И. Козлова»
2. Карпуть С.А. — председатель ПО ОАО «Світанак», г. Жодино
3. Полещук А.А. — председатель ППО ОАО «Камволь»
4. Пузанкевич О.М. — заместитель председателя ППО ОАО «БЕЛАЗ» — управляющая компания холдинга «БЕЛАЗ-ХОЛДИНГ»
5. Умецкая М.А. — председатель ППО ОАО «Борисовский завод „Автогидроусилитель“»

Номинация «Женское тестОведение» (судьи — мужчины):

1. Бабеня В.В. — заместитель председателя ПО ОАО «МЗКТ»
2. Васенков Ю.М. — председатель Областной организации г. Минска и Минской области Профсоюза «БЕЛПРОФМАШ»
3. Дедовец С.Л. — заместитель председателя ППО ОАО «БЕЛАВТОМАЗ» — управляющая компания холдинга «БЕЛАВТОМАЗ»
4. Курсевич В.В. — председатель Профсоюза «БЕЛПРОФМАШ»
5. Кухта В.Н. — заместитель председателя ППО ОАО «Минский тракторный завод»

Как отметил председатель Профсоюза «БЕЛПРОФМАШ» В.В. Курсевич, вошедший в состав жюри, поделился впечатлениями:

«Масштаб конкурса превзошёл все ожидания. Более 90 работ — это настоящий праздник творчества! Мы увидели, сколько талантливых, увлечённых людей работает на наших предприятиях. Каждое изделие выполнено с душой, и выбрать лучших было невероятно сложно. Этот конкурс ещё раз доказал: человек труда талантлив во всём. А в Год белорусской женщины особенно приятно, что именно женщины стали главными вдохновителями и активными участницами. Они не только профессионалы на производстве, но и хранительницы домашнего уюта, традиций. Уверен, такие мероприятия укрепляют наш профсоюз, объединяют людей и дарят радость».

Жюри предстояла непростая задача: выбрать лучших из лучших, оценивая не только вкус и внешний вид, но и оригинальность идеи, сложность исполнения и, конечно, ту самую «душевность», которая чувствуется в каждой домашней выпечке.

Юрий Васенков, председатель Областной организации г. Минска и Минской области Профсоюза БЕЛПРОФМАШ:

«Когда мы задумывали «ТестоДрайв», честно признаюсь: не ожидали такого отклика. 90 с лишним работ – это не просто цифра. Это 90 семейных вечеров, 90 историй, 90 рецептов, которые передавались из поколения в поколение. И всё это – ради одной цели: подарить тепло. Год белорусской женщины стал для нас годом открытий. Мы увидели, сколько талантливых, чутких, удивительных людей работает рядом с нами».

Особую значимость конкурсу придала его благотворительная составляющая. Все изготовленные изделия — более 90 пирогов, пряников и печенья — после подведения итогов переданы в детский социальный приют в г. Столбцы и ГУ «Клецкий социальный пансионат „Озёрный уголок“». Там, в глазах пожилых людей, наши пироги и пряники стали не просто угощением – они стали весточкой из большого мира, знаком того, что о них помнят и любят.

Таким образом, каждый участник, независимо от занятого места, уже стал победителем, подарив тепло и заботу тем, кто в этом особенно нуждается.

Конкурс стал не просто соревнованием, а общим добрым делом, объединившим коллективы разных предприятий.

Организаторы благодарят всех участников за смелость, фантазию и неравнодушие. Отдельная благодарность членам жюри за объективность и профессионализм.

Перейдем к победителям.

Номинация «Женское тестОведение»

ПИРОГИ:

1 место – Качковская Нина Анатольевна (ОАО «ММЗ им. С.И. Вавилова») с работой «Выпечка с душой». Именно так и есть: её пирог покорил жюри той самой душевностью, которая чувствуется без слов.

2 место – Филипеня Светлана Вячеславовна (МГАК им. ак. Высоцкого УО РИПО) – «Ботлихский пирог», дань традициям и семейным рецептам.

3 место – Киселева Светлана Анатольевна (ООО «Оборонные инициативы») – «Труженица», название говорит само за себя.

Приз зрительских симпатий получили:

• Бычкова Анжела Петровна (ОАО «Элема») – «Нежность весны»
• Лушковская Галина Михайловна (ОАО «МТЗ») – Пирог пасхальный с изюмом
• Бутько Мария Александровна (СЗАО «БЕЛДЖИ») – «Медовик»
• Панковец Жанна Александровна (ОАО «БЕЛАЗ») – «Маковая услада»

ПРЯНИКИ:

1 место – Козлова Виктория Геннадьевна (ОАО «МАЗ») – «Древо жизни». Символ рода, традиций и мастерства.

2 место – Калинина Анастасия Николаевна (ОАО «МЗКТ») – «Пряничный букет». Та самая нежность в кителе, о которой мы рассказывали.

3 место – Зубович Анна Сергеевна (ЧП «Автомикс-комплекс») – «Беларуская прыгажуня».

Приз зрительских симпатий ушёл:

• Станкевич Анастасия Николаевна (ООО «Марк Формэль») – «Пряничная шкатулка украшений»
• Стойчева Татьяна Викторовна (ОАО «БАТЭ») – «Весеннее настроение»
• Якушева Татьяна Петровна (ОАО «ММЗ им. С.И. Вавилова») – «Золотые ручки»
• Зварико Светлана Михайловна (МЗХ ЗАО «АТЛАНТ») – «Имбирный пряник»

ПЕЧЕНЬЕ:

1 место – Мельник Евгения Сергеевна (ОАО «БЕЛАЗ») – «Фисташковое наслаждение»

2 место – Сермяжко Галина Федоровна (ООО «Марк Формэль») – «Дары природы»

3 место – Хмялевская Ольга Анатольевна (ОАО «МЗКТ») – «Дары леса»

Приз зрительских симпатий:

• Тимофеева Елена Владимировна (ОАО «ДШФ «ЭЛИЗ») – Апельсиновое печенье в шоколаде
• Шестак Анна Андреевна (ОАО «ГАЛАНТЭЯ») – «Мадленки»

Номинация «Покори сердце женщины»

ПИРОГИ:

1 место – Жагунец Дмитрий Александрович (ОАО «БЕЛАЗ») – Пирог (тарт) с лимонным курдом и меренгой. Настоящий шедевр от мужчины, который знает, как покорить женское сердце.

2 место – Колодий Андрей Сергеевич (ОАО «МТЗ») – «Весеннее настроение»

3 место – Пашкевич Алексей Васильевич (ОАО «МАЗ») – «Пирог «Грушевый ТАРТ-ТАТЭН с ванильным мороженым»»

Приз зрительских симпатий:

• Бугор Михаил Михайлович (СП ЗАО «Милавица») – «Медуница»

ПЕЧЕНЬЕ:

1 место – Керножицкий Сергей Александрович (СП ЗАО «Милавица») – «Сырное печенье с ядрами»

2 место – Сошенко Алексей Александрович (ОАО «Белцветмет») – «С заботой о каждой»

3 место – Федотов Владимир Владимирович (ОАО «140 ремонтный завод») – «От всей души»

Приз зрительских симпатий:

• Сарбаев Дмитрий Николаевич (ООО «Гросвер групп») – «Смачны час»
• Маслиевич Герман Георгиевич (ООО «Оборонные инициативы») – «Желтые тюльпаны»

Главный итог очевиден: «Профсоюзный тестОдрайв» удался! Ведь когда люди пекут с душой и делятся теплом — это и есть настоящая магия единства.

«Профсоюзный тестОдрайв» завершён. Но добрые дела – никогда.